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“首创”拼未来,创业者信心满、干劲足

2023-02-03 15:48:38来源:交汇点  

梦在前方,路在脚下。新年伊始,江苏全省上下把支持和鼓励“群众敢首创”放在突出位置,激励人们乘势而上,更好地发挥创造潜力、创新智慧。近日,记者来到江苏多地采访,捕捉到了一组敢首创的创业者们信心满满拥抱春天的生动镜头。

山脚下的民宿主:把好风景变成“好钱景”

常州金坛的茅山脚下,恬静古朴的仙姑村宛如一座世外桃源,群山碧水环绕,屋檐上的红灯笼、门脸上的春联、树上的彩灯,处处洋溢着红火的节日气息。


(相关资料图)

在山清水秀中出生成长的吴翰,主理的观山映度假村坐落在村里地势最高的小山坡上,5幢青瓦白墙现代化别墅依次排开,泳池、草坪、足球场一应俱全。透过房间内偌大的落地窗,整个仙姑村尽收眼底。

“目前我们仍在试营业阶段,从初三开始,客人源源不断,多的时候住有20间。”提起春节期间生意的火爆,吴翰直呼“没想到”,一来他是初次涉足民宿业,二来自家最便宜的房型也比村里民宿均价高出一倍多,最贵的超过2000元。

筹备整整两年,前期投入3000万元,打造占地120亩的民宿区,单价远超周边民宿,作为新手的吴翰哪来的勇气?“疫情初期,我常来山里转转,看到这里有山有水有风景,而自己的房子和地都空着,就萌生了开民宿的念头。”吴翰说。

观山映度假村

把家门口的好风景变成“好钱景”,光靠一腔热情还不够,更要有源源不断的“金点子”。吴翰发现仙姑村现有民宿普遍规模偏小,且多是主营农家乐,顺带提供民宿,档次和专业化程度都较低。“要做就做成标杆!”项目规划设计之初,吴翰便暗下决心。

在设计风格上,观山映摈弃繁杂设计,采用留白式的简约现代风,契合时下流行的极简审美;在房型定位上,主打大房型的家庭亲子房,满足多人出行需求;在员工选择上,21名员工都是本地人,既带动村里百姓就业,又给顾客提供了免费“向导”;在装修中,小到一块楼梯踏步板都精益求精……点滴细节中,流露出民宿主的创意和用心。

仙姑村人有腌制咸货的习俗,当地的草鸡草鹅肉质鲜嫩、风味独特,经腌腊处理,吃起来嚼劲更足,自然而然成了仙姑村的招牌菜。“店里自助餐食引进各类咸货,蔬菜从隔壁的朱林镇水芹基地采购,还直接从员工手上收购,确保新鲜干净。”吴翰乐呵呵地说,有客人反馈,这里的环境和体验一点也不比莫干山的民宿差。

近半个月的经营实践,也让吴翰发现不少亟待改进之处。“比如山上温度低,应该在客人入住之前提前打开空调,虽说都是小事,但影响着顾客体验。”

“我们民宿旁还有不少闲置空地和楼房,目前我正在和村里协商再租一块地,进一步扩大民宿规模和体量,打造一片更加精致的民宿集聚区。”吴翰从各行各业的复苏中感受到憧憬与希望,“难熬的寒冬都过去了,日子肯定越来越有盼头!”

特色小店店主:打造大都市的“小店传奇”

一楼是咖啡+小院,二楼是生活用品,三楼是食器……2月1日下午,记者走进南京丰富路上一幢被刷成白色的小楼房——“二条商店”,不少年轻人正在这间杂货铺里“打卡”。从锅碗瓢盆、茶壶茶杯到居家装饰、文创手作,这些日常用品因为生活美学的介入,增添了一份仪式感和幸福感。

疫情3年,“二条商店”也开了3年。从一间只有20多个平方米的小店,到在同一条街上连开3间店,再到2022年拿下一栋“小白楼”,杨瑱夫妻用“敢”和“拼”书写了一部“小店传奇”。

“我们对市场很有信心,今年准备投入更多精力,在原创产品、设计周边方面进行更多的尝试,做出我们自己擅长的风格。”杨瑱告诉记者。

1988年出生的杨瑱开过餐厅,2019年和90后妻子跑遍南京城,最后选址丰富路开了第一家“二条商店”,“我们根据自己的喜好和兴趣,卖好看的盘子,有趣的文具,还有进口小商品。刚开业就吸引了很多年轻人光顾,有大学生,也有外地游客。”

疫情发生后,小店一度开开停停,但杨瑱并没有放慢创业的脚步。“疫情之下,小店经营实属不易,但也给创业者提供了意料之外的机会。比如,有一些适合的店铺会空出来,店铺的租金也更趋于理性。”在同一条街上陆续开出好几家“二条”系列的主题小店后,去年他们又参与老旧居民楼改造项目,大胆“拿下”临街一幢7层楼房的一整个单元,将外立面刷成醒目的白色后,外表看上去好似和居民楼“拼接”在一起。就像他们的开店理念一样,既是生活,又充满调性。

二条商店

创业不易,杨瑱也有为发工资而焦虑的时候,但之所以能义无反顾地往前走则是因为“相信”:一方面政府这几年来不断出台对小店的帮扶政策,让他心里有了底;另一方面z世代年轻人丰富多元的生活方式,让他觉得特色小店前景广阔。“虽然网络购物、网络社交日益发达,但线下小店的人情味、烟火气是无法被取代的。

在二条商店,可以看见很多“热爱”。楼下的咖啡桌是迷恋木工的老板亲手制作,展示的自行车则是因为女老板热爱骑行,喜欢音乐的店员把自家的混音台和黑胶唱片带到店里,找到不少知音。杨瑱透露,店里很多畅销货品都是偶然所得,“有的顾客觉得店里的植物好看,非要搬回家,我们才开始卖植物;我和店员一起设计制作原创画,没想到不仅顾客要买回去挂家里,就连一些店家也买去装饰店面。”

杨瑱坚信,从“小店”到“大店”的创业路上,热爱、机遇,一步一个脚印缺一不可。从夫妻店到拥有十几个人的团队,3年的敢闯、敢拚,让“二条”这个南京本土品牌从一无所有到拥有一定的知名度,甚至外地的一些大型商场也给他们发来邀请函。“单纯的零售,只是赚产品差价。今年我们要开掘更多的原创产品,提供设计服务,成为年轻人文化自信的表达。”杨瑱表示。

95后“新粮人”:“田保姆”捧出“放心粮”

1月29日,“95后”农业职业经理人周帅亮相句容市产业大会,跻身“十佳粮农”。刚返回村里,他就进入忙碌状态:察看农作物长势、检查作物病虫害情况……农田里,黑框眼镜、黑色外套的周帅,俨然一个种地“老把式”。

2016年大学毕业后,周帅选择回乡种水稻。作为一名“新粮人”,他以句容市后白镇道兵农机专业合作社为依托,在5个行政村开展“田保姆”土地托管,即吸纳农户土地,通过提供生产资料、农机作业、田间管理等服务实现规模化生产。截至去年,合作社已托管土地3500亩左右。

家有一亩三分地,人在外务工,回来种田“划不来”;先进农机作业效率高,可小打小闹经营,投资一整套设备不合算……把土地托管给专业的“田保姆”,是解决分散经营的一大创举,能够有效减少农机油耗、人工开支和工作效率等成本。农民只需要决定种植作物种类、进行相关监督即可。地还是自家的地,但农户不必担心“谁来种地,怎么种地”的问题。周帅粗略预计,仅每亩农田的耕地、播种、收割三项作业就可节省40元。与零碎地块作业相比,整地种植规模效应更加明显。

近年来,在规模经营的基础上,周帅和合作社先后引进高性能插秧机、自动病虫防治喷灌机、大型喷雾机、植保无人机等,在育秧、插秧、施肥、植保、收割、运输、烘干等环节实现全程机械化,大大优化了农田种植质效。

“无人机追肥不仅效率高、播撒均匀,还能避免对秧苗的踩踏损伤。同时,通过卫星定位操控,可实现准确快速作业,防止重喷漏洒。”周帅介绍,用无人机施肥可大大减少用工成本,还能提高撒播质量。

村民之所以愿意把土地交给合作社,是因为看到实实在在的好处。在这方面,作为职业经理人的周帅颇费了些心思。在托管时,周帅保留小部分“对比田”,供农户参考、比对。“比如,200亩的水稻田,我们可能会留下20亩作为对比田,这样村民能够亲眼看到规模化种植、科技种田的好处。”对于村民来说,不用种地,还有钱拿,尝到了甜头后,自然更乐意“交”出土地。

新的一年,周帅早早“撸起袖子”。他告诉记者,在农业部门的指导下,他们正尝试使用生物技术代替农药,用复合肥、有机肥代替化肥,使用秸秆还田、测土配方等施肥方法,已经实现了农药化肥“两减”。周帅希望通过自己的努力捧出“放心粮”,在粮食绿色化、优质化等方面作出新的创举。

数字印刷从业者:满怀信心重启创新“金点子”

“上午约了客户谈方案,下午有园区企业来拍宣传照,晚上还要去见客户朋友……”2月1日下午5点半,南京速必得快印总经理王孝飞语速飞快地给记者回电。

对王孝飞来说,2023年是一个“重启”之年。2019年,他在设计和印刷行业摸爬滚打多年后,决定购置最先进的印刷和印后设备成立一家“品牌形象店”,一心打造未来的“数码工厂”。他拿着精心打磨的方案跟佳能谈合作,抵押房产贷款并投入200多万元的设备、装修费、房租……“当时设想得很好,但碰到疫情,遇到了困难,比如企业营销类的活动少了、各种展会活动少了,直接造成宣传物料类的需求锐减。”王孝飞坦言,疫情3年,对公司经营和发展影响不小,但从2005年就开始创业的他没有轻易退缩。

他坚信自己对于行业发展趋势的判断不会错,“未来这个行业一定是数字化、智能化、多功能化、模块化、个性化、定制化。”所以,即使遇到再多困难,他创办的形象店还是于2021年4月落户南京麒麟启迪科技园。

今年,王孝飞终于可以把这几年在脑子里不断优化的“创新”点子一一付诸实施。“创新,从某种程度上来说,就是要提前看到市场需求。”王孝飞说,十几年前客户追求的是低价,但随着时代的进步,客户越来越看重创意,“按需定制”才是未来趋势。

王孝飞(左一)

如何采用数字印刷更好地呈现印品;如何通过自动化、智能化,实现企业减员增效;设备应用、印刷材料、印刷工艺怎么创新,甚至服务怎么创新……这些每天都在王孝飞脑子里盘旋。

“要做的事太多了!”谈及今年计划,他希望政府能更多地了解小企业在融资方面的需求,“疫情期间公司曾享受过一些利息减免,有的门店房租也获得部分减免,的确是‘雪中送炭’,希望这些扶持政策能继续下去。我们抵押房子贷款创业,对社会发展、经济复苏满怀信心,也希望政府对我们这些创业者充满信心,多多给予支持和帮助。”

新华日报·交汇点记者 沈佳暄 陈洁 韩宗峰 蔡姝雯 顾星欣

标签: 数字印刷 满怀信心 源源不断

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