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天天亮点!宿迁泗洪:“小水芹”铺就致富路

2023-05-27 17:33:24来源:宿迁手机台  


(资料图片)

丰收五月,春意笼罩下的大地一片生机。连日来,在宿迁市泗洪县上塘镇大付村的一块水芹菜种植塘里,村民胡进一家正穿着防水背带裤,在齐腰深的水里热火朝天地收割水芹菜,收割、涮洗、捆扎,一气呵成,不一会儿一捆捆水芹就“打包”完成。

翠绿的嫩叶铺满成片水田,拿起一把采摘好的水芹,清香扑鼻。“水芹营养丰富,经济效益也十分可观。”胡进介绍道,水芹菜,别名水芹,多生长于水田,可生拌或炒食,味道鲜美,营养价值高,含多种微量元素和蛋白质,有降血压、血脂,清热解毒等功效,产量高且稳,受病虫害影响小。

“水芹菜从节上发芽,一年可以种三茬,现在每天能产出600多斤。”在胡进看来,水芹不仅产量高,市场价格稳定,而且水芹种植属于劳动密集型项目,还能够带动村民就业。目前,在胡进的水芹菜种植塘帮忙的村民已有七八名,每天工作三四个小时,既不耽误自家农活,每个月又能增收2000余元。

据了解,大付村通过“合作社+大户+农户”方式种植47亩水芹,实行订单式种植,全部施用有机肥,颇受消费者青睐,亩产达3000余斤,经过分拣、清洗的水芹,在市场上每斤可卖到6元左右,每亩地每年的纯收入超过8000元。

今年以来,胡进又开始探索水芹套养龙虾模式,2月份在水芹基地投放虾苗,虾苗收获后开始新一轮水芹菜种植。通过科学管理,全面提高土地利用率,每亩效益每年可达到12000元。

乡村振兴,离不开产业兴旺。下一步,大付村将以“党支部+合作社+基地+农户”的模式,鼓励水芹菜规模化种植,发展特色产业助力乡村振兴。通过扩大种植面积、打造品牌、电商销售等方式,让农产品销路更广、种植户收入更高,带动更多农户增收致富。

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