江苏金湖：新“夜态”发力 升腾湖城“烟火气”
2023-08-11 10:44:47来源：金湖县融媒体中心
人间烟火气，最抚凡人心。夜幕降临，华灯初上，仲夏夜的荷花广场夜市，风温柔地吹过树梢，吹动餐车上的烟火，吹动五彩斑斓的灯光，流光溢彩，霓虹闪烁，市民如织；各种香味勾起食欲，觥筹交错中，摊主的招呼声、小朋友的欢笑声、音乐声，声声入耳，热闹非凡。
(资料图片仅供参考)
一个个聚人气、接地气的夜市升温了荷都夏日的“烟火气”，成为拉动消费的“引擎”。近年来，江苏省淮安市金湖县大力培育夜间经济新业态，利用文化广场、旅游景区等公共区域，积极发展业态丰富、主题鲜明的夜市，打造特色街区，繁荣夜间经济，使之成为展示城市形象和促进消费的亮点。
“这里每天晚上都很热闹，小朋友玩的东西多，新开的烧鸟摊味道很好，经济又实惠，我们在晚间经常来这里吃夜宵。”市民刘洋现如今常在结束一天的工作后，到荷花广场和朋友吃点烧烤，放松心情。
和刘洋一样，现在很多人下班以后都选择在夜市与三五好友相约，点几串烧烤、喝几杯解暑饮料，在轻松氛围中感受人间烟火气。大家一边品尝美食，一边聊天，尽情享受着这份浓浓的烟火气息与夜晚的惬意时光。
“现在天气越来越好，荷花广场夜市人流量比较大，我们生意好的时候一个晚上就能收入1000元左右。”在夜市“创业”的烧鸟店老板施涛高兴地说：“感觉生活很有奔头。”
“这会儿还早，晚一点儿人更多。”18时许，主营冰粉的罗丹丹一边忙活，一边笑盈盈地告诉记者：“我的冰粉很受欢迎，平时工作日晚上差不多能卖50份，周末能翻番。”
除了传统夜市的浓浓烟火气，这里还有随处可见的其他元素。有的大学生趁放假期间，开启了小老板短暂夏日体验，摆起了小摊，当上了摊主。特色手编、手串、一次性旅拍、海洋球水宝宝……各类“宝藏”小摊齐聚，丰富了夜市街的商家品类及娱乐体验，使得“夜玩模式”更加多元，让消费者沉浸式体验“夜食、夜娱、夜购”。
广场上，孩子们总是能被各种丰富多彩的地摊游戏所吸引，套圈、画画、蹦床，恨不得每一个都玩上一遍。地摊游戏促进亲子关系，给人们带来欢乐，成为广场夜生活里一道靓丽的风景线。
“夜市的氛围感很好，小摊各有特色，卖的东西基本不重样。关键是整体环境卫生处理得很好。”市民张荣雨说，行走在这里，各类“人气”小吃、“热门”美食琳琅满目，每家摊位前都有不少市民点餐，生意红火。
夜微亮，灯影醉。在3公里开外的苏宁广场，“夜经济”活力更是尽情释放。市民三五成群，或选择一家心仪的饭店，美美地吃顿晚饭；或到商超、服装店购物；或走进电影院看电影……人潮涌动，熙熙攘攘。
“今年以来，市民对‘夜生活’的热度明显提高，随着一部部优秀影视作品的播出，大家更愿意出来消费了。”香港城电影院工作人员表示，影院配合新一轮电影活动，持续拓展消费新场景、新业态，迎来了夜消费热潮。
除了荷花广场和香港城，在黎城广场、尧帝古城烧烤夜市……灯火不眠，烟火气升腾。
消费是经济发展的重要驱动力之一，在政府部门的支持下，在新“夜态”的助力下，金湖县夜间经济正引发新一轮消费热潮，城市的魅力和夜间活力也在逐步彰显。经过几年的发展，金湖县夜市街在场景建设、灯光亮化、街景餐车等方面进行统一升级和规范，融合品牌餐饮和地方小吃，更好地满足家庭聚餐、好友相聚等消费需求，整体提升了夜间消费的体验感。（李杨 陈义宝）
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